параллакс фон
 

В смоленских парках появились зимние опята.

Жители Смоленска, воспользовавшись оттепелью первых дней января, выходили на сбор зимних опят. Как сообщает ГТРК «Смоленск», грибы появились не только в лесах, но и в городских парках. На вкус зимние опята практически не отличаются от летних. Их также можно варить и жарит. Этот вид грибов хорошо переносит заморозки, не теряя вкуса. Вот только варить или жарить их нужно дольше чем обычные опята. Кстати, зимний опенок очень популярен в японской и корейской кухне. Там эти грибы выращиваются в промышленных масштабах. И используются в лечении онкологии.